Ny höjdare på Systembolaget

nadalSom jag har väntat, men idag släpps den äntligen!

Systembolaget har blivit bättre även på cava när det kommer till beställningssortimentet på senaste tid, men i ordinarie sortiment har det fortfarande varit skralt med cavor som åtminstånde rör sig mot hundralappen. Detta har spätt på den bild som redan finns om att cava är billigt bubbel. Så ÄNTLIGEN kommer en Gran Reserva som kommer att nå fler genom det ordinarie srotimentet (dessvärre inte alla pga bolagets nya modell där butikerna styr mer själva).

Det är huset Nadal som kommer att värma våra hjärtan framöver i vintermörkret, med sin Brut Nature Gran Reserva från 2008. Och nej, den har ingenting med den kända tennisstjärnan att göra, men namnet gör den ganska lätt att komma ihåg.

Nadal brut nature 2008,  är gjord på parellada, xarel-lo och macabeu och är underbart krispig, med fin syra och välutveckalde aromer. Marsipan, nötter och kex från lagringen, som också ger en mjuk mousse som ligger fint i munnen. Frukt finns också kvar från druvorna, både äpple och pärontoner som ger fräschör.

Detta är helt enkelt en underbart prisvärd cava för bara 149:-. Helt sjukt faktiskt när man tänker på det. Den är ju faktiskt från 2008!

Så mitt tips är självfallet att du kollar om ditt närmaste systembolag har tagit in Nadal Brut Nature, för chansen är stor att de har de om du bor i en förhållandevis stor stad.

CIMG0032 Finca Nadal i vinterskrud vilket inte händer ofta.

Utdrag ut vår senaste bok “Barcelona & Penedés, upplev cava på plats”
Can Nadal grundades på 1500-talet och sedan dess har vin odlats på gården som ligger nära Torrelavit. Ramón Nadal Giró som grundade företaget Nadal, planterade om samtliga vingårdar 1941 då dessa under general Franco och det spanska inbördeskriget hade jämnats med marken för att ge plats åt start- och landningsbanor.
När man står i provningsrummet en trappa upp i huset och ser ut över de underbara vinrankorna är det svårt att tänka sig att det var här bombplanen startade för att flyga sina nattliga räder över Barcelona. tanken är svinlande. Nu syns ingenting av det förflutna, men folket här omkring har inte glömt och bär med sig det som hände deras släktningar.

NADAL_RETALL_0132

Programa Terra i Vi – great short programs!

Andréas and me have for a long time wondered why there is so little information about Penedès and the cava and wine producers in a informative, simple and professional manner? It is so easy to create films, clips and use social media to promote whatever it is you want to promote. 
The individual producers are often great with social media, but there has been very quiet from the region at large. Of course I might have missed something, but if I did maybe that just tells us that it did not reach that many, at least not internationally where the big market is to be honest.

Skärmavbild 2014-08-25 kl. 11.32.19Now the Penedès region seems to have pulled together and started short informative programs available on youtube called Programa Terra Vi. Absolutely fabulous! Finally! But unfortunately we seem to have to wait for the versions with English subtitles, because as always it is all in Spanish. The Youtube translation service does not work in an optimal way unfortunately.

The programs are around 13 minutes long and focuses on one producer in each program, plus some information about winemaking in general. It is all very structured and inspirational, and at the end of each show Ton Collet, sommelier at Vinseum Taverna, gives a few opinions about some of the chosen wines from the producer in question. 
It is great to see Ton in action, and that his great knowledge is put to good use. Ton has thought Andréas and me so much about local wines, and we always get a great recommendation when we want to try something new at the taverna.

SAMSUNG
Us at Vinseum and Ton behind the camera. 🙂

So far there are thirteen shows available that focuses on the following producers:
1. Sumarroca
2. Heretat Mont Rubí
3. Loxarel
4. Domènech Vidal
5. Nadal
6. Llopart
7. Oriol Rossell
8. Albet i Noya
9. Mas Bertran
10. Mas Tinell
11. Can Bas
12. Vilarnau
13. Can Descregut

I can really recommend them if you want to learn more about the region. Well done to D.O Penedès who is the organisation behind the movies!

We want to see more of this! And hopefully in english!